PRESENTATION

L'auberge d'Haux

 

Vous accueille midi et soir du mardi au samedi.

Et vous propose une cuisine traditionnelle du sud-ouest, teintée d’Espagne.

La garantie d’un bon moment dans une ambiance conviviale.

L’ auberge d’Haux d’Isabelle et Bernard NADAUX vous propose.

 

Tous les midis ses menus du jour.

15.90 € - Entrée + plat + dessert.

14.00 € - Entrée + plat ou plat + dessert.

11.50 € - Le plat du jour seul.

Et pour 1€ de plus, un quart de vin,

rouge, rosé ou blanc et le café.

Chaque jour, notre chef Michel BAJARD, cuisine pour vous :

2 entrées servies à table,

1 viande ou 1 poisson au choix,

2 desserts au choix.

 

Une cuisine généreuse, savoureuse et faite maison à partir

de produits frais choisis selon le marché et renouvelée

quotidiennement !

L'auberge vous propose également tous les midis une carte courte.

 

Le soir pour la carte et les menus le patron passe derrière les fourneaux.

Bernard NADAUX, bordelais d’origine espagnole, vous propose des plats traditionnels du sud-ouest, mais vous invite aussi au voyage en laissant une large place à la cuisine espagnole. L’occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs de la péninsule ibérique. « Une petite odeur de vacances dans l’entre deux mers ».

 

Une carte des vins qui fait la part belle aux vins de la région, sans écarter pour autant d’autres appellations du bordelais et de France et bien sur un joli choix de vins espagnols.

 

Repas de groupe.

L’auberge propose des menus de groupe de 22 € à 45 €, tout compris.

 

Hormis la salle principale du restaurant pouvant accueillir, en repas de groupe jusqu’à 40 personnes, nous disposons d’une seconde salle pouvant recevoir jusqu’à 18 personnes, et aussi d’une terrasse couverte et chauffée d’une capacité maximum de 30 personnes.

Pour les groupes plus importants, l’auberge est mitoyenne avec la salle des fêtes du village et peut servir jusqu’à 120 personnes.

 

Dès les Beaux jours, l’auberge vous ouvre son jardin.

 

Du jeudi soir au samedi soir et le dimanche midi, à partir du mois de mai, si le temps le permet, venez diner sous les arbres de l’auberge, en cas de temps incertain ou carrément mauvais nous disposons d’une terrasse couverte et d'une tente de réception de 100 m².

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C'est bon C'est fait Maison
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L'ARDOISE

DU MIDI

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L'AUBERGE D'HAUX - 133 RD 239 nord - Le grand chemin - 33550 HAUX
Fixe : 05.56.52.94.72 - Bernard : 06.10.97.07.05 - Isabelle : 06.25.65.21.84 
E.mail : bernard.nadaux@gmail.com

Siret  811 596 535 00013