L'Auberge d'Haux, c'est quoi?
L'Auberge d'Haux est un restaurant familial chaleureux situé dans la petite commune du Haux, à 5 minutes de Créon.
Les anciens propriétaires ont fait de ce restaurant un lieu véritablement relaxant.
Dorothée et Vincent ont repris la direction de l'Auberge d'Haux en Octobre 2023. Leur objectif est de maintenir la qualité et l'atmosphère créées par les anciens propriétaires.
L'équipe
Barmaid et Serveuse
DOROTHÉE
Depuis 15 ans, Dorothée fait partie du monde de la restauration. Elle a entamé sa carrière en tant que saisonnière. Le relationnel lui tient particulièrement à cœur. Son objectif est de faire en sorte que ses clients passent un agréable moment et se sentent bien.
Chef cuisinier
VINCENT
Plus de 20 ans se sont écoulés depuis que Vincent a commencé à travailler dans le domaine de la cuisine. Pendant cette période, il a travaillé à l'étranger en tant que cuisinier. Une véritable passion pour la cuisine du monde s'est développée en lui. Ses plats sont revisités en mélangeant des recettes traditionnelles françaises avec des influences culinaires étrangères.